DISEMINASI PERANCANGAN COOL BOX PORTABLE UNTUK DISTRIBUSI SUSU

Abstract

Koperasi Serba Usaha SN mempunyai usaha menampung susu sapi murni dari peternak sapi perah. Jumlah peternak sapi perah kurang lebih 300 orang. Susu sapi murni yang ditampung diproses koperasi dengan cara didinginkan hingga mencapai suhu tertentu. Hasil pengolahan susu murni kemudian ke pabrik-pabrik susu, restauran serta kafe sesuai dengan permintaan. Permasalahan yang sering muncul biasanya ada di pabrik susu. Susu murni dari koperasi yang dikirim ke pabrik susu dapat ditolak oleh pabrik susu dengan berbagai alasan sehingga peternak sapi perah mengalami kerugian. Pada awal tahun 2022 Koperasi Serba Usaha SN melakukan pengembangan usaha yaitu susu murni diproses lebih lanjut oleh koperasi menjadi produk susu olahan siap minum sehingga dapat dipasarkan langsung ke masyarakat atau konsumen yang lebih luas. Pengembangan usaha dalam bidang pengolahan hasil susu murni akan memberikan nilai jual yang lebih besar dibandingkan susu murni dijual langsung ke pabrik susu. Distribusi dan pengiriman susu olahan kepada konsumen dilakukan dengan menggunakan sepeda motor. Untuk membawa susu, olahan setiap pengendara motor menggunakan tas keranjang yang terbuat dari kain tebal yang di letakan di belakang memuat sekitar 30 liter susu, di dalam tas ini dimasuka es batu untuk menjaga suhu susu olahan. Apabila pengendara akan mengisi bahan bakar maka tas keranjang harus diambil terlebih dahulu, tidak dapat menjaga suhu susu karena untuk jangka waktu yang lama es batu akan mencair menjadi air dan meresap di tas keranjang. Dengan meresapnya air es ke dalam kain lama kelamaan dapat merusak tas keranjang. Dengan pengembangan tolbox portable dapat menjaga suhu produk lebih lama dan ergonomis dengan dimensi tubuh atau anthropometri panjang lengan ke atas. Cool box yang terpasang pada sepeda motor dilengkapi dengan busa yang ada dalam kotak pendingan serta cool box dapat di copot sehingga tidak mengganggu pengendara terutama saat harus menambah atau mengisi bahan bakar. Kapasitas yang didistribusikan lebih banyak dari 30 liter menjadi 64 liter.

Kata kunci:  Cool box portable, anthropometri, peningkatan kapasitas distribusi